Poulet Vindaloo - Recettes Poulet

Ingrédients

• 1 pot (375 ml) de sauce vindaloo KFI
• 2 à 3 poitrines de poulet moyennes désossées (400 g) en dés de 1 pouce (2,5 cm)
• 1 c. à s. (15 ml) de beurre

Préparation

1. Chauffer l’huile végétale dans une grande casserole à feu moyen/vif.
2. Ajouter les poitrines de poulet en dés - remuer et faire sauter jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites – environ 10 minutes.
3. Ajouter un pot de 375 ml de sauce vindaloo KFI.
4. Remuer et laisser mijoter pendant 5 minutes.
5. Servir sur du riz, garni de coriandre ou avec du pain naan.

Conseil: Trop piquant ? Ajouter une cuillérée de yaourt à chaque portion avant de servir.