Poulet Jalfrezi - Recettes Poulet

Ingrédients

• 1 pot (375 ml) de sauce de cuisson au cari doux KFI
• 2 à 3 poitrines de poulet désossées (400 g) en dés de 1 pouce (2,5 cm)
• Une demi-tasse (60 g) de poivrons verts et rouges (capsicum)
• 2 c. à s. (30 ml) d’huile végétale

Préparation

1. Dans une casserole moyenne, faire sauter les poivrons avec une c. à s. d’huile à feu vif pendant 1 minute et mettre de côté.
2. Faire sauter le poulet en dés à feu moyen avec le restant d’huile, jusqu’à ce que le poulet devienne brun doré de chaque côté.
3. Ajouter un pot de sauce au cari doux KFI, remuer et laisser mijoter 5 minutes.
4. Remettre les poivrons sautés et bien remuer.
5. Servir sur du riz ou du pain naan.
6. Garnir de coriandre fraîche.