Poulet De Cari À La Noix De Coco - Recettes Poulet

Ingrédients

• Un pot (375 ml) de sauce de cuisson au cari à la noix de coco KFI
• 2 à 3 poitrines de poulet moyennes désossées (400 g) en dés de 1 pouce (2,5 cm)
• 1 c. à s. (15 ml) d’huile végétale ou de beurre

Préparation

1. Chauffer l’huile végétale dans une grande casserole à feu moyen/vif.
2. Ajouter les poitrines de poulet en dés, remuer et faire sauter jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites, environ 10 minutes.
3. Ajouter un pot de 375 ml de sauce au cari à la noix de coco.
4. Remuer et laisser mijoter pendant 5 minutes.
5. Servir sur du riz, garni de coriandre ou avec du pain naan.

Conseil: Faire sauter, laisser mijoter et servir