Poulet À La Sichuanaise - Recettes Poulet

Poulet À La Sichuanaise - Recettes Poulet
Recettes Poulet

Poulet À La Sichuanaise

  • PRÉPARATION : 10 minutes
  • CUISSON : 15 minutes
  • PORTIONS : 3 à 4

Ingrédients

  • 1 pot (375 ml) de sauce hakka sichuanaise KFI
  • 400 g de poulet ou de boulettes de bœuf
  • 2 c. à s. (15 ml) d’huile végétale

Préparation

  1. Chauffer l’huile végétale dans une grande casserole à feu moyen/vif.
  2. Faire sauter 400 g de poulet ou de boulettes de bœuf dans l’huile jusqu’à ce que brun doré et bien cuit.
  3. Ajouter un pot de 375 ml de sauce hakka sichuanaise KFI.
  4. Remuer et laisser mijoter 5 minutes.
  5. Servir sur du riz ou des nouilles. Garnir de coriandre ou de ciboulettes.

Conseil: Trop piquant? Ajoutez un peu de yaourt!

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