Cari Piquant Aux Crevettes - Recettes Fruits De Mer

Ingrédients

• 1 pot (375 ml) de sauce de cuisson vindaloo KFI
• 1 c. à s. (15 ml) d’huile végétale
• 450 g de crevettes extra grandes, crues, décortiquées et déveinées
• Coriandre pour garnir

Préparation

1. Chauffer l’huile végétale dans une grande casserole.
2. Ajouter les crevettes et faire sauter jusqu’à ce que bien cuites et complètement roses.
3. Ajouter la sauce de cuisson vindaloo KFI en remuant et laisser mijoter 5 minutes.
4. Servir sur du riz et garnir de coriandre.

Conseil : Trop piquant? Ajoutez deux c. à s. (30 ml) de yaourt pour une saveur plus onctueuse.