Ingrédients
- 1 bouteille d’un litre de masti pani puri KFI
- 1 paquet de puris (golguppa) – environ une trentaine
- Pois chiches cuits, hachés
- Pommes de terre blanches cuites, en dés
- Oignon rouge haché
- 1 tasse (250 ml) de sauce chutney doux au tamarin KFI
Préparation
- Mélanger les pois chiches et les pommes de terre et assaisonner au goût.
- Remplir avec soin chaque golguppa avec le mélange de pois chiches et de pommes de terre.
- Garnir d’oignons hachés.
- Ajouter une demi-cuillère à thé (2 ml) de sauce chutney doux au tamarin KFI.
- Verser le masti pani puri dans chaque golguppa jusqu’à ce que plein.
- Servir immédiatement.
Conseil : Pour plus de plaisir, placer les ingrédients sur la table pour que la famille ou les invités puissent créer leurs propres golguppas!