Cari Aux Crevettes - Recettes Fruits De Mer

Ingrédients

• 1 pot (375 ml) de sauce au cari à la noix de coco KFI
• 1 livre (450 g) de crevettes congelées, décongelées et décortiquées
• Coriandre pour garnir

Préparation

1. Chauffer l’huile végétale dans une grande casserole à feu moyen/vif.
2. Ajouter les crevettes – remuer et faire sauter jusqu’à ce que bien cuites et rose brillant, environ 6 à 8 minutes.
3. Ajouter un pot (375 ml) de sauce au cari à la noix de coco KFI.
4. Remuer et laisser mijoter 5 minutes.
5. Servir sur du riz cuit et garnir de copeaux de noix de coco et de lime douce.

Conseil : Remplacer la sauce au cari à la noix de coco avec la sauce vindaloo KFI pour une saveur plus piquante!